La pecuaria de corte ha evolucionado a lo largo de los años, siempre en busca de mejorar la rentabilidad de la actividad. Con el constante incremento de los costos de producción, sin el acompañamiento de aumentos en los precios de la carne, el gran desafío de los ganaderos es acortar cada vez más los ciclos de producción para aumentar los lucros por medio de un rápido giro de capital en sus negocios.

La suplementación proteica, proteica-energética y el semiconfinamiento son estrategias que se destacan dentro de la pecuaria moderna como método para aumentar la ganancia media diaria (GMD) de los animales, optimizando el uso de las pasturas. La intensificación de la utilización de pasturas en la producción de ganado de corte se vuelve ventajosa cuando hablamos de la dilución de los costos, debido a la reducción de la edad de los animales y el aumento en las tasas de lotación.

En el verano los ganaderos no dan la debida importancia al uso eficiente de sus pasturas, sin embargo, este debería ser un factor determinante para el éxito de la hacienda. De esa forma el sistema de semiconfinamiento se destaca entre los otros para el periodo de terminación volviéndolo más eficiente. El fácil manejo, la poca necesidad de instalaciones físicas, el menor uso de mano de obra en comparación a otros procesos de engorde intensivo, y principalmente, el aumento en la garantía de resultados frente a otros sistemas de suplementación convencionales son características que hacen que el semiconfinamiento sea un sistema más atractivo para ganaderos que quieren optimizar la producción en sus propiedades.

La actividad del semiconfinamiento por lo general es más utilizada en la época de sequía, pero también puede ser utilizada en el periodo donde hay grande oferta de pastura. La ventaja de utilizar este sistema en el verano es que con la misma cantidad de alimento ofrecido durante la seca podría obtenerse una mayor ganancia diaria o en su defecto obtener los mismos resultados ofreciendo una menor cantidad de alimento a los animales.

Algunas variables deben ser analizadas y planeadas para que el productor pueda alcanzar el éxito en la implantación de este sistema de producción. Entre estos factores podemos citar los siguientes: optar por lotes homogéneos en edad, peso y genética, evaluar factores mercadológicos (precio de los insumos, precio de venta y costos logísticos), y como punto principal, el planeamiento del manejo de las pasturas que van a ser utilizadas como fuente de pasto voluminoso para este sistema de engorde. Sin este tipo de preparación puede que el sistema no alcance los resultados esperados por el productor rural.

Otro punto importante es el correcto manejo de la oferta de la ración, tanto en la cantidad de ésta, como en los horarios en los que será ofrecida. Este manejo debe ser realizado diariamente en cantidades correctas por lote de animales (categoría y tamaño de lote) y siempre en los mismos horarios. Mientras más regular sea el suministro, mejor serán los resultados. Es importante tomar la debida atención al área de comederos para que no haya competencia a la hora del consumo del alimento y así lograr que todos los animales consuman la cantidad correcta de la ración que en este sistema es de aproximadamente 1% del peso vivo. La recomendación estimada para el área de comederos es de 40 cm lineales por animal dependiendo de su categoría.

La calidad del alimento concentrado también debe ser tomada en cuenta como un punto clave en el semiconfinamiento. Una buena ración es aquella que tiene en sus composiciones minerales, vitaminas, proteína, energía que sumada a los nutrientes provenientes del alimento voluminoso van a suplir los requerimientos nutricionales diarios de los animales. Para atender estos requerimientos nutricionales también debemos tomar en cuenta la biodisponibilidad del alimento, es decir, lo que el animal consume y realmente aprovecha del mismo, donde la calidad del producto pasa a ser determinante. Junto con la calidad de la dieta, la formulación de ésta debe estar acorde con las exigencias nutricionales de los animales. Además, la utilización de aditivos y promotores de crecimiento en las raciones concentradas pueden promover la optimización de la flora ruminal, incrementando de 10 a 15% la ganancia de peso y mejorando los índices productivos.

Por fin, es esencial contactar un técnico capacitado que pueda asesorar de forma adecuada la correcta ejecución del sistema de producción. Así se puede tener mayor seguridad de los resultados que se planean obtener.